Wir würden uns freuen, Ihre Feierlichkeit ausrichten zu dürfen.
Ob Taufe, Konfirmation, Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum, Junggesellenabschied, Beerdigung oder ein anderer Anlass - wir freuen uns auf Sie!
Besonders gerne richten wir Ihre Hochzeitsfeier im SATT UND SELIG aus.
Dieses Haus bietet die entsprechende Tradition:
Bereits unsere Oma, die im Jahr 2006 ihren 100. Geburtstag feiern durfte, hat hier ihre Hochzeit gefeiert. Ebenso unsere Eltern.
Von der älteren Generation wissen wir, dass es etwas ganz Besonderes war, im Hotel zum Stern, dem heutigen SATT UND SELIG, zu feiern. Diese schöne Tradition möchten wir wieder aufleben lassen.
Hochzeitspaare, die in den nahe gelegenen Trauungsorten, dem Standesamt im Rathaus Spandau und der Zitadelle Spandau, sowie natürlich der direkt gegenüber des SATT UND SELIGs gelegenen Nikolaikirche, den Bund für's Leben schließen, sind herzlich eingeladen, Ihre Feier bei uns stattfinden zu lassen. Selbstverständlich ist auch jedes Hochzeitspaar, das etwas weiter entfernt heiratet, herzlich willkommen bei uns. Gerne stellen wir Ihren Gästen auch unsere zwei Ferienwohnungen (für 8 bzw. 4 Personen geeignet) zur Verfügung.
Vereinbaren Sie einfach einen Termin für ein Vorgespräch mit uns, wir nehmen uns gerne viel Zeit für Sie, um jedes Detail mit Ihnen durchzusprechen, damit es eine unvergessliche Hochzeitsfeier wird.
Buffetvorschläge und Frühstücksarrangements:
1) Rustikales Berliner Buffet
- Hausgemachte Tomatensuppe mit frisch gehobeltem Parmesan
- Prager Schinken im Brotteig
- Blut- und Leberwurst
- Kasseler, Senf, Sauerkraut
- Kartoffelsalat - zwei Sorten mit und ohne Mayonnaise
- Krautsalat
- Delikatess-, Pfeffer- und saure Gurken
- Schmalz
- Harzer Käse
- Obatzda
- Schusterjungen, Vierkornbrötchen, Butter
- Wurstplatte, Käseplatte
- Partybouletten
- Rollmöpse und Bratheringe
- Sülze, Remouladensauce
- Rote Grütze mit Vanillesauce
€ 25,- pro Person
2) Mediterranes Buffet
- Karotten-Ingwer-Suppe
- Antipasti (Paprika, Pilze, Zucchini, Mozzarella)
- Oliven
- Melone mit luftgetrocknetem Schinken
- Tomatensalat mit Mozzarella
- Penne Salat Salsa Verde
- Grüner Salat
- Tagliatelle Tonno
- Risotto Con Funghi
- frisch gehobelter Parmesan
- Schweinefiletmedaillons in feiner Dijon-Senf-Soße
- Hähnchen Mediterran
- Rosmarinkartoffeln
- Limettenmousse
- Obstschale
€ 28,- pro Person
3) Buffet von der Gans
- Gänsesüppchen mit Gemüsestreifen und Gänseklein
- Römersalat (mit frisch gehobeltem Parmesankäse und Kürbiskernöl)
- Honig-Senf-Vinaigrette
- Joghurt-Kräuter-Dressing
- Balsamico-Essig und Olivenöl
- Gänsekeule
- Apfelrotkohl
- Grünkohl
- Kartoffelklöße
- Spätzle in Sahnesoße
- Tiramisu
- Bratapfel gefüllt mit Rumrosinen und Marzipan
€ 30,- pro Person
4) Buffet SATT UND SELIG
- Zwiebelsuppe mit Weißwein und Käsecroutons
- Antipasti Italia (Vorspeisenvariation mit italienischen Köstlichkeiten nach Art des Hauses)
- Frische Blattsalate der Saison, mit Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, Karotten, Peperoni, grünen und schwarzen Oliven
- Honig-Senf-Vinaigrette
- Joghurt-Kräuter-Dressing
- Balsamico-Essig und Olivenöl
- Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln, Peperoni und Paprika
- Schweinegeschnetzeltes mit Erdnusskernen und Sojasprossen, dazu eine pikante Soße aus Orangen, Kokosnussmilch, Chili und feinen Kräutern
- Basmatireis
- kleine Schnitzelchen mit lauwarmem Erdäpfelsalat
- Chicken Wings and Drums
- Gemüsepfanne mit geschmorten Zucchini, Paprika, Broccoli, Tomaten, Mais, Schalotten und Knoblauch, abgelöscht mit Weißwein und Tomatensoße
- Käseplatte
- Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Eis
- selbstgebackener Kuchen nach Wunsch
€ 32,- pro Person
Frühstücksarrangements
Brotkorb
Butter
Wurst
Käse
Schinken
Marmelade
Nutella
Honig
Ei
Obst
Kaffee
Tee
€ 9,80 pro Person
dazu Müsli
€ 10,80 pro Person
dazu Lachs und ein Glas Prosecco
€ 12,80 pro Person
dazu Müsli, Lachs, luftgetrockneter Schinken, italienische Mortadella, italienische Salami, verschiedene Käsevariationen, Saft nach Wahl und ein Glas Sekt
€ 14,80 pro Person
dazu Müsli, Lachs, luftgetrockneter Schinken, italienische Mortadella, italienische Salami, verschiedene Käsevariationen, Saft nach Wahl und ein Glas Champagner
€ 17,80 pro Person